Okunma Sayısı : 515  |
Zayıflama nın ya da kilo almanın hiçbir
mucizevi şekli yoktur. Hiçbir ilaç, hiçbir müdahale, hiçbir yardımcı
ürün ya da hiçbir özel beslenme listesi bunu tek başına sağlayamaz.
İnsan yaşamı boyunca istediği sürece her zaman istediği kadar kilo
verebilir ya da alabilir. Önemli olan kendisi ve vücudu için gerekli
olan sağlıklı kilosunu yaşamı boyunca koruyabilmesidir.
Bu bilinci
edinen kişi her zaman dikkatli ve seçerek yemek yer. Ne sağlığımızdan
vazgeçmeliyiz ne de lezzetli, zevk veren, insana insan olduğunu
hissettirip yaşamdan zevk almasını sağlayan güzel yemekler ve
gıdalardan.
Sağlıklı ve doğru beslenme bilincinin edinilmesi,
doğruların öğrenilebilmesi ve yaşam boyu uygulanması hem fedakarlık hem
zaman isteyen bir emek işidir. Bunu yapabilmek için hem sağlıklı
beslenmeyi öğrenmek isteyen kişi hem de bu konuyu öğretecek olan uzman
karşılıklı bir eğitim süreci yaşarlar. Bu süreç içerisinde uzman
kendisine başvuran kişini genetik kodlaması, yaşamının başından
itibaren gelişen beslenme alışkanlıkları, o sırada yapılmış olan
çeşitli kan değerleri ölçümlerine göre yorumlanacak olan organik
yapısı, sosyal yaşamı ve hayatını nasıl yaşadığı ile ilgili bilgileri
öğrenir ve o kişi hakkında eğitilmiş olur.
Uzmana başvuran
kişi ise kendisi ile ilgili tüm bu bilgileri öğrenen uzmandan kendi
yaşamına uygun beslenme doğrularının neler olduğu bilgisini alır. Bu
eğitim sürecinden sonra, eğer eğitim başarılı olmuşsa ve daha sonra da
‘tazeleme eğitimleri’ de yapılıyorsa kişi sağlıklı beslenme bilincine
ulaşmış olur ve bunun önemini bu eğitim sırasında anladığı için hayatı
boyunca bu doğruları kendisi için uygulamaya çalışır. Bu yazı dizisinde
estetik kaygılar haricinde de sağlıklı beslenmenin önemini açıklamaya
çalışacağız. Beslenmeyi kısaca anlatacağımız yazı dizimizden en az bir
kişi bile yararlansa mutlu olacağım.
Sağlıklı beslenme doğruları
Fazla şekeri terk edin
Balık yiyin
Alışverişte sağlığınızı düşünerek gıda satın alın
Akıllı yemek tercihleri için uygun ortamlar yaratın
Sık sık ve az yiyin
Yemeklerde bol bol su için
Asla öğün atlamayın
Yemeklerinizi hızlı yemeyin
Yemeklerinizi küçük lokmalar halinde yiyin
Bol bol su için (En az üç litre)
Mümkün olduğunca fazla hareket edin
Besin değeri yüksek, kalorisi az olan besinlere yönelin
Az yağlı yiyin. Doğru yağları, doğru zamanda yiyin
Kilonuzda sabit kalmaya çalışın
Sebze yiyin ve yemeklerden en az iki saat sonra meyve yemeyi unutmayın
Daha çok lif tüketin
Aşırı protein tüketimini azaltın
Kompleks karbonhidratları tercih edin
En önemlisi de yemekten keyif alın. (Unutmayın bu keyif yemeğin az olması ile de alınabilir)
Kilo
vermenin ya da kilo almanın hiçbir mucizevi şekli yoktur. Hiçbir ilaç,
hiçbir müdahale, hiçbir yardımcı ürün ya da hiçbir özel beslenme
listesi bunu tek başına sağlayamaz
Kısa vadeli hedefler çözüm değildir
Eğer
hayatınız boyunca sağlıklı kilonuzda kalıp, sağlığınıza bu şekilde
dikkat etmek istiyorsanız sağlıklı beslenme ilkelerini öğrenmeli ve
bunları tüm yaşamınız boyunca uygulamasınız. Nasıl kilo verebilirim,
nasıl daha ince olabilirim diyen insanların bunu anlayabilmeleri çok
önemlidir. Sözgelimi ‘Yaza kadar en az 5 kilo vermeliyim’ gibi herhangi
kısa vadeli bir hedef, sadece o dönem için geçici bir çözümü
getirecektir. Bu ilkeler devamlı uygulanmıyorsa o dönemde verilen 5
kilo sonbahar ya da kış geldiğinde tekrar alınacaktır. Devamlı kilo
alıp veren bir vücutta oluşan zararlar en az devamlı kilolu olan bir
vücuttaki zarar kadar yüksektir.
İnsan devamlı olarak kilo alıp verdikçe vücudunda bir sürü zarar meydana gelir. Bu zararlar:
Bağışıklık sisteminin zayıflaması
Düşük
kalorili beslenme alışkanlığı ve buna bağlı olarak herhangi bir şey
yapmadan duran bir vücuda gereken enerji demek olan bazal metabolizma
hızının düşmesi
Yağ hücrelerindeki sayı artışından dolayı
şişmanlama ve metobolik hastalıklara yakalanma riskinin artması (şeker,
safra kesesi bozuklukları, gut, hiper lipidemi-yüksek yağlanma, adet
düzensizlikleri vs)
Kendine güven kaybı vb psikolojik dengesizlikler
Bunları
yaşamak ya da bu risklere sahip olmaktansa yaşam boyu uygulamak zorunda
olduğumuz sağlıklı beslenme ilkelerini öğrenerek uygulamamız en iyi
çözümdür.
|
|
|