Okunma Sayısı : 1052  |
Antalya’da devam eden VI.Uluslararası Beslenme
ve Diyetetik Kongresi’nde çarpıcı gerçekler ortaya çıktı.
Kongre kapsamı içerisinde düzenlenen basın
toplantısına katılan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim
görevlilerinden Prof. Dr. Gülden Pekcan, ülkemizde yanlış beslenmeye bağlı
olarak her 100 çocuktan 12’sinin bodur yani yaşına göre oldukça kısa kaldığını
belirtti.
Çocuklara doğru beslenme alışkanlıklarının öğretilmesi gerektiğinin
altı çizen Pekcan “Çocuklarımıza doğru beslenme alışkanlıkları kazandırabilmek
için devlet yetkililerine de görev düşüyor. Gelişmiş ülkelerde çocukların
seyredeceği programlardan önce, sonra ve program sırasında reklam uygulaması
yok. Ayrıca çizgi film kahramanları reklamlarda kullanılmıyor. Bu konuda ciddi
yasaklar var, bunlar ülkemizde de uygulanmalı” diye konuştu.
İyot eksikliği gerizekalılığa sebep olur
Beslenmede doğru bilgiler edinilmezse ciddi
problemlerin doğabileceğine de değinen Pekcan sadece iyot eksikliğinin bile
ciddi derecede gerizekâlılığa neden olabileceğini söyledi. Pekcan, “İyot eksikliği
gerizekâlılığa neden olabiliyor. Oysa ki çözümü çok kolay; doğru oranda iyotlu
tuz tüketmek. Görüldüğü üzere beslenmeye dair ufacık bir detay bile ağır
sonuçlar doğurabiliyor. Sağlıklı nesillerin yetiştirilmesi için özellikle çocuk
yaşlardan başlayarak beslenme eğitimlerinin verilmesi gerekiyor” diyerek
sözlerini noktaladı.
2-6 Nisan tarihleri arasında Antalya, Lara’da
yapılan kongrede, 8 panel, 7 uydu, 5 konferans, 3 sempozyum gerçekleştirildi.
900’ün üzerindeki katılımcı sayısıyla da dikkat çeken kongre içerik ve bilimsel
program bakımından da oldukça zengindi.
|
|
|
Okuyucu yorumları  |
|
Ortalama Üye Değerlendirmesi
 (0 Oylama)
|
|
Yorumunuzu ekleyin
|
İnsanlarda arka ayakmı var??
