Okunma Sayısı : 810  |
Sarımsağın çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiği bildirildi.
Gaziantep
Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim
Üyesi Prof. Dr. Nejat Yılmaz, sarımsağın çiğ yenildiğinde yarardan çok
zarar verdiğini bildirdi.
Sarımsağın 5 bin yıldan fazla zamandır
bilindiğini, özellikle bağırsak hastalıklarında, parazitlere karşı,
solunum hastalıklarında, deri hastalıkları, yaraların
iyileştirilmesinde ve yaşlılığa karşı sarımsağın kullanıldığına dikkat
çekti. Yılmaz şöyle devam etti:
"Sarımsağı maalesef genellikle
çiğ yediğimizde yarardan çok zarar görmekteyiz, çiğ tüketim sarımsaktan
faydalanmamazı engellemektedir. Çiğ sarımsağın tahriş edici, asidik ve
okside edici bileşikleri bu ayrıştırma ile yok edilebilmektedir."
|
|
|
Okuyucu yorumları  |
|
Ortalama Üye Değerlendirmesi
(0 Oylama)
|
|
Yorumunuzu ekleyin
|