Okunma Sayısı : 1174  |
Ilıman iklime adapte bir meyve olan yaban mersini çok zengin bir besindir.
Yaban mersini, bitkisel besin öğelerinin süperstarıdır. Meyvelere mavi,
mor ve kırmızı renklerini veren, antioksidan kapasitesi yüksek
antosiyanidin denilen maddeyi önemli miktarda içerir.Antioksidan
maddeler, serbest radikal denilen ve vücuda zarar veren maddelere ve
kronik hastalıklara karşı koruma sağlayan önemli maddelerdir.
Yaban
mersini diğer pek çok renkli sebze ve meyve gibi serbest radikal denen
maddeler üzerine kuvvetli etki göstererek onları kontrol altına alır ve
bu sayede serbest radikallerin hücre membranlarına ve DNA'ya zarar
vermesini engeller.
Mevcut veya tedavi edilmemiş böbrek veya safrakesesi problemi olanların yaban mersini tüketiminden kaçınması gerekir.
Faydaları
Serbest radikallerin doku ve organlara zarar vermesini engeller.
Böylece katarakt, glukom, damarlarda varis oluşumu, hemoroit, peptik
ülser, kalp hastalıkları ve kanser gibi önemli problemlere karşı koruma
sağlar.
Damarların ve damar sisteminin yapısal bütünlüğünün korunmasına yardım eder.
Antioksidan aktiviteyle kalp sağlığını koruyucu etki gösterir.
Yüksek çözünür posa içeriğiyle kolesterolün düşürülmesine yardım eder.
Gece görüşünü düzenler ve karanlığa adaptasyonu hızlandırır. Maküler dejenerasyona karşı koruma sağlar.
Beyni oksidatif strese karşı koruyarak özellikle yaşla beraber ortaya çıkan alzheimer hastalığı ve demans riskini azaltır.
|
|
|
Okuyucu yorumları  |
|
Ortalama Üye Değerlendirmesi
 (0 Oylama)
|
|
Yorumunuzu ekleyin
|
İnsanlarda arka ayakmı var??
