Okunma Sayısı : 1072  |
Güneş çarpmasına bağlı olarak meydana gelen sıvı kaybından korunmak için nasıl beslenmek gerekiyor?
Yaz
aylarında artan hava sıcaklığı ve terlemeyle birlikte vücutta sıvı
kaybı (dehidratasyon) meydana geliyor. Sıcakta aşırı kalmayla ortaya
çıkan güneş çarpmasına bağlı olarak sıvı kaybının oluşabileceğini
belirten Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Şirin Parkan, 'Sıvı kaybı, şeker
koması, ishal, aşırı kusma ve kan kaybına bağlı olarak ortaya
çıkabilir. Bu rahatsızlıklar da, sıvı kaybının zamanında giderilememesi
durumunda böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyerek yetmezlik
oluşmasına yol açabilir' dedi. Sağlıklı kişilerdeki aşırı sıvı kaybının
da vücutta elektrolit dengesinin bozulmasına neden olduğuna değinen Dr.
Parkan, 'Sıvı kaybı ön planda böbrek fonksiyonlarını etkileyen bir
durumdur. Aşırı sıvı kaybı, böbrek yetmezliğine yol açabilir.
Elektrolit dengesi bozulabilir ve bu beyin ödemi ve kalp aritmileri
dahil olmak üzere bir çok organı etkileyecek sorunlara neden olabilir'
diye konuştu.
Aile
Hekimliği Uzmanı Dr. Şirin Parkan, eğer ağızdan sıvı alımına bağlı bir
yetersizlik sözkonusuysa, kaybı gidermeye yönelik olarak uygun sıvının
damardan alınması gerektiğini söyledi.
Şeker koması, ishal,
aşırı kusma ve kan kaybında su içerek sorunun çözümlenemeyeceğini
anlatan Dr. Parkan, mutlaka bir sağlık kurumuna başvurulması
gerektiğini belirtti.
Aşırı terlemeye bağlı sıvı kaybını
önlemedeyse su içmek sorunu gidermede yeterli oluyor. Özellikle de
yüksek tansiyonlu ve böbrek hastalığı olan kişilerde aşırı tuz alımı
sağlık sorunlarına yol açacağından tuzlu ayran içmemeleri gerekiyor.
Herhangi
bir sağlık sorunu olmayan ancak aşırı terlemeye maruz kalan kişilerde,
tuz alınması yararlı olabiliyor. Çocuklar sıvı-elektrolit dengesine
daha duyarlı oldukları için çok daha dikkatli ve tedbirli davranmak
gerekiyor. Çocuklar su ihtiyaçlarını fark etmeyecekleri ve ifade
edemeyecekleri için bunu akılda tutup bol bol su içirmekte fayda var.
Sıvı kaybında su ve ayran için
Aşırı terleme ve sıcağ maruz kalma halinde su ve ayran içmek, vücutta terle birlikte oluşan mineral kaybını önlüyor.
Özellikle
de diyabet, tansiyon ve kalp hastalarının dikkatli olmasını öneren
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, evde yapılmış, tuzu ve
yağı az 4-5 bardak ayran içilmesini önerdi. Sodayı tansiyon hastalarına
içindeki sodyumun yüksek olması nedeniyle önermediklerini belirten
Talak, 'Kabızlıkla ilgili sıkıntısı olan kişilerde bağırsak
hareketlerini yavaşlattığından sorun artıyor. Meyveli olanlarda çok
kalorili oluyor ve tatlı olması için şeker ekleniyor. Bu da
diyabetliler için zararlı' dedi.
Karpuz mineral ve vitamin deposu
Vitamin, mineral ve sıvı ihtiyacı için, karpuz çok yararlı. Ancak
tüketilen miktara dikkat etmek gerekiyor. Bir dilim karpuz yenmesi bu
dengeyi sağlamada yeterli oluyor. Günlük önerilen 4-5 porsiyon
meyvenin, bir defada tüketilmemesini öneren Dyt.Talak, öğünlere
yaymanın ve bir dilim yemenin daha sağlıklı olacağını söylüyor. Günlük
su tüketiminin ofiste çalışanlarda 2- 2,5 litre, dışarıda çalışanlarda
ise 3- 3,5 litre olarak ayarlanması gerekiyor. Sıvı kaybında su
tüketiminin kişinin hissettiği ihtiyaca göre 3-4 bardak
artırılabileceğini belirten Talak, çocuklarda oluşan aşırı terlemeye
karşı, meyve suyu, ayran, su tüketiminin uygun olacağını, su miktarının
1-2 bardak artırılabileceğini söyledi. Çocuklar aşırı terlemeye karşı,
meyve suyu, ayran tüketebilir ya da su içebilir. Ayrıca süt ve taze
meyve suyu çocuklara yararlı. Yetişkinlerin yaz aylarında salata
tüketimini artırmaları önemli. Kahve idrar söktürücü olduğundan yaz
aylarında çok tercih edilmemeli. Ayrıca cacık, soğuk çorba, az şekerli
limonata, meyveden yapılmış, şeker ilave edilmemiş komposto da
tüketilebilir.
|
|
|