Okunma Sayısı : 1125  |
1
bardak nar suyu, 2 kadeh kırmızı şarap, 10 bardak yeşil çay ve 4 bardak
kızılcık suyu ile aynı seviyede antioksidan madde içeriyor. Columbia Üniversitesi New York Presbyterian Hastanesi
kardiyologlarından Doç. Dr. Özgen Doğan, yapılan son araştırmaların,
nar suyunun damar tıkanıklığını önleyici özelliğini ortaya çıkardığını
belirtti.
Doğan,
şu bilgileri verdi: "Hayvan deneylerinde, nar suyuyla beslenme
sonrasında damar plakları ve tıkanıklıkları yüzde 44 geriledi. İnsanlar
üzerinde yapılan bir araştırma ise 2 hafta boyunca günde 50 ml nar
suyunun, tansiyonu artıran enzimi yüzde 36 düşürdüğünü gösterdi. Bu
sayede tansiyon yüzde 5 düşürüldü."
10 bardak yeşil çay yerine geçiyor
Narda, kansere
karşı koruyucu antioksidanlar bulunuyor. Nar suyundaki antioksidan
miktarı, kırmızı şarap, yeşil çay, kızılcık ve portakal suyuna göre 3
kat daha fazla.
1
bardak nar suyu, 2 kadeh kırmızı şarap, 10 bardak yeşil çay ve 4 bardak
kızılcık suyu ile aynı seviyede antioksidan madde içeriyor. Narda
ayrıca C vitamini, demir ve potasyum var.
Nar:
Nargiller familyasından; Akdeniz bölgesinden
Japonya'ya kadar yabani olarak yetişen canlı kırmızı çiçekli, dört köşe
dallı, hafifçe dikenli bir ağaççıktır. Yaprak kenarı ve sapı
kırmızımtraktır. Çiçekleri parlak kırmızıdır. Meyvesi portakal
büyüklüğünde, esmer kırmızı renkli, çok tohumludur. Yenen kısmı,
tohumlarının etli ve bol usareli kısmıdır. Ağacın gövde, kök ve dal
kabukları; nişasta, mannit, reçineli maddeler, asitler, tanen, punicin
ve olkoloidler taşır. Nar kabuğundan yapılan ilaçlar tenya düşürmek
için kullanılır.
Nar,
şifalı bitkiler literatüründe yer alır. Genellikle besleyici ve tedavi
edici ilaç ve panzehir olarak ağız yoluyla çeşitli karışımlarla
birlikte yenilir ve içilir, haricen de merhem olarak kullanır. Onun
sadece meyvesi değil, çiçeği, çekirdekleri, suyu ve kabukları da
çeşitli karışımlar halinde tıbbi olarak kullanılır. Narın vücudu ve
kalbi kuvvetlendirme, ishali kesme, şerit düşürme, burun poliplerine
faydalı olma gibi yararları bulunmaktadır. Ancak içerdiği bazı kimyevi
maddeler yüzünden mide ve bağırsak hastalığı olanların, küçük
çocukların ve hamilelerin fazla kullanmamaları tavsiye edilir.
Tatlı
nar midede çabuk çözüldüğü için hazmı kolaydır. Ancak zaman zaman
midede şişkinlik ve gaz meydana getirdiği için ateşli hastalığı
olanlara iyi gelmeyeceği belirtilmiştir. Ayrıca tatlı nar mideyi
kuvvetlendirir, boğaza ve akciğerlere faydalıdır, öksürüğe iyi gelir.
Ekşi nar ise mide yanmalarına karşı faydalıdır, diğer narlardan daha
fazla idrar söktürür, ishali ve kusmayı keser, karaciğer hararetini
söndürür, kabızlığı giderir, kalp ve mide ağzındaki ağrılara iyi gelir.
Suyu zarıyla birlikte çıkarılıp bal ile merhem kıvamına
gelinceye kadar pişirilip diş etlerine sürüldüğünde diş eti tahrişine
iyi gelir. Dolama / tırnak iltihabı ve cerahatli yaraların tedavisinde
nar çekirdeğinin balla birlikte karıştırılarak merhem halinde tatbik
edilmesi tavsiye edilir. Nar çiçeği de yaralar için kullanılır.
|
|
|