Okunma Sayısı : 836  |
Bel
çevresinin boy uzunluğunun en fazla yarısı kadar olması gerektiğini
söyleyen Prof. Öz'e göre bunu başarmanın tek yolu, egzersiz yapmak.
Prof.
Dr. Mehmet Öz'ün yeni bel çevresi hesaplama yöntemi, geçen hafta çok
konuşuldu. Hemen herkes elinde mezura, bel çevresini ölçme ihtiyacı
hissetti. Öz'ün verdiği bu yeni ölçü önemli çünkü bel çevresi ne
kadar inceyse şişmanlık ve kalp hastalıklarına bağlı ölüm riski de o
kadar düşüyor. New York Presbyterian Hastanesi ve Intermed Polikliğinin
işbirliğiyle düzenlenen konferansların 5.'cisi olan 'Bilinçli Beslenme
ve Sağlık ve Siz' konulu konferansta da yine en büyük ilgi odağı Prof.
Dr. Mehmet Öz oldu. Öz, dersine iyi hazırlanmış bir öğrenci gibi
beraberinde son kitabı, mezurası, mide maketi, hatta ameliyatla
çıkarılan safra taşları ve liposuctionla alınan yarım kilo yağla
(kavanoz içinde) konferansa katıldı ve tüm bildiklerini yanında
getirdiği bunların yardımıyla basit bir dille halka anlattı.
Nefesinizi içinize çekin
Prof. Dr. Mehmet Öz'e göre
bel çevresi çok önemli ama onun kadar önemli olan bir şey daha var ki o
da ölçme kriterleri... Öz'ün bel çevresini ölçerken önerdiği ilk ve en
önemli husus, mezuranın
bele mutlaka göbek deliğinin üzerinden dolanması. İkinci önemli nokta
ise ölçüm yapılırken derin nefes alınıp karnın mümkün olduğunca düz
hale getirilmesi. Prof .Öz'ün beli 88 santimetre Konferans öncesinde
konuşma imkânı bulduğumuz Prof. Dr. Öz'ün boyunun 1.86cm olduğunu öğreniyoruz. Bel çevresi ise 88
santimetre. Yani kadınlarda 80, erkeklerde
ise 88 santimetre olarak kabul edilen 'normal' sınırların içinde
kalıyor. Ancak Mehmet Öz'ün verdiği kendi formülüne göre ( boyuna göre)
beli 5 santimetre daha genişleyebilir. Yani 93 santimetreye kadar
marjlı sayıyor kendini ve 'Ama inşallah bu sınırı doldurmam' diye
ekliyor. Neden bel çevresi ölçüsü her yerde karşımıza çıkıyor ve bu
konuda yeni kriterler, formüller çıkarılıyor? Bunun sebebini Prof. Dr.
Öz, şöyle açıklıyor; 'İnsanlar vücut kilolarını takip ediyor ama bazen
diyet yaptıklarında kilo vermediklerini görüyorlar. Çünkü spor
yaparsanız kilonuz değişmeyebilir ama bel çevreniz incelir. Daha
sağlıklı ve kaslı bir vücuda kavuşursunuz. Kilo verememek, moral
bozukluğuna neden olmamalı. Çünkü biyoloji her zaman
iradeyi yener. Katı irade başarılı olmaz. Unutmayın kas, yağa göre 50 kat fazla kalori yakar'
Zar gibi safra taşları
Şişmanlığın ayrıca safra
taşlarına neden olduğunu, erkeklerde de meme büyümesine yol açtığını
vurgulayan Prof. Öz, üç değişik hastadan çıkartılan safra taşlarını
göstererek, 'Bazıları zara, bazıları ise mücevhere benziyor. Güzel
görünüyorlar ama sağlık için hiç iyi değiller' diyor.
Asansörde karın egzersizi
Çok dar bir kot pantolon giyiyorormuş gibi karnınızı içeri çekin
ve
kalça kaslarınızı kasın. Başınızın tam tepeden bir iple tavana doğru
çekildiğini hayal edin, o halde kalın. Hem doğru duruşu yakalarsınızhem
de enlemesine karın yani destekleyici bel kaslarınızı çalıştırırsınız.
Bunu asansörde, kuyrukta, işyerinde ve
yolda yürürken yapın.
Susuzluğu açlıkla karıştırmayın
● Yemeyi otomatik hale getirmek için, günde bir öğünü değiştirin ve aynı yiyecekleri farklı öğünlerde kullanın.
● Kendinizi sürekli tok hissetmek için gün boyunca, ama azar azar yiyin.
● Doyma
sinyalinin beyninizden midenize gitmesine izin vermek için, öğünden
önce biraz sağlıklı yağ yiyin (bir kaç tane kuruyemiş gibi); böylece
öğün sırasında aşırı yemezsiniz. Sabahları öğleden sonraki açlık
duygusunu bastırmak için lifli besinler yiyin.
● Obezlik etkisine
karşı savaşan yiyecekler yiyin; yeşil çay, Omega-3 yağ asidi (balıkta
ve cevizde bulunur), kahve, sebze ve meyve bu konuda idealdir.
Kırmızı biber iştahı keser
● Bel ölçüsü kontrolünde
etkili olan iki baharat gösterilmiştir; kırmızı biber ve tarçın. Acı
biberde bulunan 'capsaicin' maddesi metabolizmayı hızlandırır ve iştahı
keser.
● Yemekten önce bir-iki bardak su için. Açlık sinyali olarak algıladıklarınız, aslında susuzluk sinyali olabilir.
● Açlığınızı bastıracak acil durum yiyeceklerini el altında bulundurun; havuç, elma veya nane şekerleri gibi.
● Açlığınızı
1 ve 7 arasında değerlendirin (1 çok aç, 7 tıka basa tok olarak). 3 ve
4 arasında kalmaya çalışın; gün boyu ortalama miktarlarda yiyin.
● Öğünlerinizde 20 santimetrelik tabaklar kullanın. Daha küçük yemek tabakları, daha az porsiyon demektir
bel
ince
safra
|
|
|